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Home La Cave Igp Côtes de Thau IGP Côtes de Thau Blanc 6x75cl

IGP Côtes de Thau Blanc 6x75cl

63,00
SKU: VIN157

IGP COTES DE THAU BLANC ICI 2020. Vendu par 6 btles.
Degré : 12,5% vol – Domaine In Vinhys. 

Tarif CLUBVDG : 57 € TTC les 6 bouteilles (hors frais de transport).

EN BREF

La vigne : Cépages Sauvignon Blanc (vignes âgées de 25 ans) et Grenache Blanc(Vignes âgées de 14 ans). Vignes cultivées sans herbicide, traitements exclusivement bio sur sols argilo-calcaires.
La récolte se fait de nuit pour obtenir la température la plus fraîche. Deux motivations : préserver le potentiel aromatique et maîtriser l’ oxydation.
Dégustation :
Robe jaune très pâle, nez aux arômes de poire, d’agrumes. Attaque franche, bouche ample , citronnée. Finale minérale et saline. Vin fin et aérien. Idéal avec les huîtres de l’Etang de Thau et avec des poissons fins comme la sole ou le turbot.

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