Bonjour les Gastronomes,
La rentrée approche et si vous avez le moral à zéro…un petit verre de rouge s’impose ! Pourquoi pas un Collioure 2014 du Domaine de la Casa Blanca ou un Banyuls 2014 ?
Fondé vers 1870 à Banyuls-sur-Mer, le domaine de la Casa Blanca est un des plus anciens des crus Banyuls et Collioure, situés sur la Côte Vermeille, dans les Pyrénées-Orientales (Roussillon). Les 8 hectares de plantations et de vieilles vignes en terrasses donnent naissance à des vins généreux, exprimant pleinement ces terroirs de schistes : le Collioure (vin tranquille) et le Banyuls (vin doux naturel).
Dans le même esprit, et certains d’entre vous ont déjà apprécié les 2012, les Gastronomes Experts vous conseillent 2 vins du domaine viticole « Clos del Rey ».
Le domaine est situé à 300m d’altitude, les vignes (les plus vieilles sont âgées de 120 ans) entourées de garrigues sont posées sur un sol argilo-calcaire.
- Collioure 2014 rouge (la bouteille) : 15,05€ TTC
- Banyuls 2014 vdn (la bouteille) : 17€ TTC
- Sabina 2013 rouge (la bouteille) : 8,50€ TTC
- Clos del Rey 2011 rouge (la bouteille) : 23,50€ TTC
Gastronomiquement vôtre.
Salut les blogueurs à grosses papilles!
J’ai régalé mes amis a Hossegor avec le Sabina que Philou m’a offert, super choix.
Jolie formule que ce blog pour une nouvelle activité?
Bises
Henri