Baisés Volés…
Un vin blanc qui nous touche plus particulièrement.
Dans la haute vallée de l’Aude, des vignes classées en IGP produisent des Chardonnays entre 300 et 500 mètres d’altitude sur des sols argilo-calcaires qui leur confèrent une fraicheur significative.
Alain Gayda a procédé à une sélection des meilleures parcelles sur ce terroir d’altitude où les rendements sont volontairement inférieurs de 25% à ce qui se pratique habituellement. Un gage de qualité qui a permis à Nicolas Gornès d’exercer ses talents d’œnologue.
Le vin est mis en bouteille sous azote pour réduire l’oxygène au minimum dans la bouteille (facteur d’oxydation).
Un vin blanc bien équilibré, une belle structure, un nez floral et une bouche délicate d’agrumes.
A consommer dans les 2 ans. Attention, seulement 300 bouteilles.
Tarif TTC « lancement » – Prix de la bouteille.
| ClubVDG | Autre | |
| 6 bouteilles | 10.50€ | 12€ |
| 12 bouteilles | 9.50€ | 11€ |
| 24 bouteilles | 9€ | 10.50€ |
Le rosé de la victoire
Amateurs de vins et de rugby, partagez « l’esprit de convivialité » lors de vos apéros des soirs de match avec le vin rosé « aujourd’hui » du Domaine In Vinhys. Cet IGP côte de Thau est pour nous, une valeur sûre.
Tarif TTC « coupe du monde » – Prix de la bouteille.
| ClubVDG | Autre | |
| 12 bouteilles | 9.50 € 11 facturées | 9.50 € |
| 24 bouteilles | 9.50 € 21 facturées |
Commande par mail uniquement : lesvoyageursdugout@outlook.fr. Au plus tard le 12 septembre prochain.
